超級下飯的手撕雞腿肉炒青筍絲 - 就着白米飯分分鐘光盤圖解
來源:飄香吧 2.06W
做法非常簡單,成菜超級下飯,比老乾媽更下飯。
主料
青筍 :2根雞腿 :2個
輔料
油 :適量姜 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
詳細步驟:
第一步
雞腿先用白水煮熟,煮熟後晾涼再手撕撐一條一條的
第二步
起鍋熱油,在油鍋裏加入一點鹽
第三步
薑片爆香
第四步
下入雞腿肉翻炒
第五步
加入少許醬油翻炒均勻
第六步
倒入切好的青筍絲
第七步
翻炒均勻即可。注意,全程大火。
第八步
十分美味下飯的手撕雞腿肉炒青筍絲就完成啦!