嬰兒寶寶輔食戚風蛋糕的做法 嬰兒寶寶輔食——戚風蛋糕 嬰兒寶寶輔食戚風蛋糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

嬰兒寶寶輔食戚風蛋糕的做法步驟

• 1、將蛋清蛋黃分離

• 2、用OBEER料理棒的打蛋器將蛋清打至硬性發泡，具體過程看圖，砂糖分三次加入

• 3、蛋黃加入砂糖拌勻，加入牛奶和色拉油拌勻

• 4、將三分之一的蛋白加入到蛋黃中翻拌均勻，然後加入到剩下的蛋白中，翻拌均勻。

• 5、倒入模具，上下火170度烤45分鐘左右就好啦如果不喜歡吃甜，可以適量減少糖和油的比例，多放些牛奶。我就是把糖和油各減少了15g，多放了20g的牛奶，也很成功呢！