兒童不辣版魚香肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 所有主料全部切絲備用。

2. 油熱後放入所有主料，然後放入糖、生抽和適量清水翻炒；七八成熟時再放入醋和鹽，炒熟即可。此菜突出酸甜口味，所以醋和糖要適量多一點兒。

烹飪技巧

雖說叫魚香肉絲，但因是給孩子吃的，所以完全沒放辣椒。這道菜的主要口味突出酸甜，所以放佐料時醋和糖要略多一點。