十分誘人的涼拌西瓜皮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.22W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
西瓜皮 :150輔料
白醋 :適量白胡椒粉 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
香油 :適量
1.西瓜皮,去掉外皮,留一層紅瓤。切薄片。
2.加一小勺鹽,放在冰箱內醃10-15分鐘左右
3.將浸出的水份倒出。
4.加一小勺白糖,一勺白醋,少許白胡椒粉,香油少許,拌勻。即可。
5.放在冰箱內冷藏20-30分鐘再吃,酸甜可口。
先用鹽將瓜皮中的水份殺出,瓜皮吃起來脆脆滴。