微辣版魚香肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 木耳，胡蘿蔔，切絲，炒熟待用。

2. 肉切絲，加少量幹澱粉，食用油上漿。

3. 熱鍋涼油，炒熟肉絲，待用。

4. 蔥薑蒜爆鍋，鍋裏放糖3勺，蕃茄醬適量，辣醬一勺，鹽適量，水少許，調成濃稠汁後把肉絲菜絲下鍋翻炒。

5. 裝盤。

烹飪技巧

因爲現在我們這沒有賣鮮筍的了，如果可以買到也可以一起吃。