美味的香姑炒肉怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘香姑炒肉這是一道非常美味的家常菜,他的做法特別的簡單,而且他做出來的效果很漂亮,色香味俱全,特別的好吃的一道美食香菇中有特殊的香味,特別的好吃特別的美味,特別美味的一道美食哦,學習的朋友就快點來學習吧,特別的好吃哦。我保證
主料
香菇 :200豬肉 :100
胡蘿蔔 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
耗油 :適量
醋 :適量
澱粉 :適量
香油 :適量
具體步驟
準備好原材料
香菇切成絲
胡蘿蔔用切菜器切成小細條
蔥、姜、蒜切成絲
豬肉將肥瘦肉分開切成絲
瘦肉里加入食鹽、生抽、澱粉、香油抓勻
鍋裏放入適量植物油,燒到六成熱,下入肉絲翻炒至熟,出鍋待用
鍋裏留底油,放入肥肉煸炒出油分,下入蔥、姜、蒜炒出香味
下入香菇、胡蘿蔔翻炒,加入適量食鹽,翻炒均勻
加入炒好的肉絲翻均勻
加入生抽、水澱粉翻炒均勻,出鍋即可