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食材明細主料香姑（適量）肉片（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）大蒜（適量）豬油（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片煮香姑的做法步驟1、炒鍋放油加熱把大蒜炒香，加水煮開。2、把洗好的香姑用手撕小一點3、肉片熟後放入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮香菇：6個油麪筋：8個胡蘿蔔：半個輔料蔥：適量油：適量醋：適量白砂糖：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.新鮮香菇洗乾淨，切片2.胡蘿蔔切片3.起油鍋4.放入香菇...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香姑炒肉這是一道非常美味的家常菜，他的做法特別的簡單，而且他做出來的效果很漂亮，色香味俱全，特別的好吃的一道美食香菇中有特殊的香味，特別的好吃特別的...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道好吃的香姑花生白丁我個人非常喜歡吃的一道素菜，因爲他的做法非常的簡單，而且味道也十分的清淡，很適合在炎炎夏日的時候吃。平時我們吃的太多油膩容...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家庭香姑花生白丁它裏面的花生是一種營養價值非常高的食物，裏面含有豐富的蛋白質和各式各樣的氨基酸，也同樣含有豐富的營養物質，缺失的氨基酸，而且香...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：半隻鮮香菇：適量蔥：適量生薑：適量輔料鹽：適量醬油：適量生粉：適量五香粉：少許具體步驟1.先將雞肉洗淨斬成塊、加鹽、生粉、醬油、五香粉醃幾分鐘2.將...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的秋季營養菜香姑燴豆腐，這是一道我非常喜歡吃的菜，香菇軟軟的非常入味，今天我們不做煮菜啦啦，我們要換一換豆腐的做法，我們就來做可口的香姑燴豆腐吧...
“就喜歡用老肥發麪蒸包子，老法子幾十年的習慣不變，只要不急一定等待自然發酵，蒸出來的包子又大又胖，看中二舅有食慾，重要的是這包子晾涼也不硬，下次不用熱直接吃口感也不差。”食材明細主料麪粉（500g）肉餡（400g）香菇（300g）胡蘿蔔...
水開後15分鐘左右。麪皮中包入的是香菇豬肉餡料的所以蒸煮的時間比較長，但蒸包子的時間不宜過長，否則會導致麪皮吸收過多的水分，反而會影響包子食用時的口感。蒸好的包子不要立刻開啟鍋蓋，需要燜上一會兒待溫度與室溫相近...
香姑也叫香菇，大家這樣看起來是不是有點不舒服呀，沒辦法啦，中國文化博大精深嗎。香姑是菌類的一種，很多人在炒菜的時候、燉肉的時候，都會放一些香姑的，因爲那樣味道會比較美味一些吧。香姑在市場上分兩種情況賣，一種是乾的、...
食材明細主料蝦姑（500g）蒜（1個半）小米椒（3-4個）生抽（2-3勺）輔料白醋（1勺）香菜（2顆）原味（口味）未知（難度）醃蝦姑的做法步驟1、首先將蝦姑洗好瀝乾水分然後用細鹽醃10分鐘，再用涼水沖洗乾淨，蒜小米椒還有香菜剁好後用生抽泡5分鐘同時下醋2...
“慈姑的功效與作用：（以下是從網上摘抄）1.潤肺慈姑滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。2.護心慈姑保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等。3.解毒慈姑增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。4.利尿消...
食材明細主料蝦姑（500g）輔料鹽（20g）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蝦姑的做法步驟1、蝦姑要選脖子有三條白色，尾巴中間有點黃爲上品，就是所謂的紅心紅膏2、放油加熱，放點蒜蓉，爆炒，在放入蝦姑3、在放水煮，快熟了放點鹽提...
“辣炒蝦姑，我把辣椒醬換成了老乾媽的油辣子，不僅在口感上，更加的香辣，色澤上也更加的紅豔。”食材明細主料蝦姑（適量）輔料油（適量）蒜（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）老乾媽油辣子（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣蝦姑的做法...
中式快餐在我們的日常生活中是越來越重要。在傳統快餐的基礎上，中式快餐更符合我們中國人的口味，在提供了便捷的同時爲我們補充營養，如今越來越多的中式快餐店開在大街小巷。其中姑姑宴是最受歡迎的品牌之一，受到消費者的...
蒸10分鐘到15分鐘。瘦肉是肉類，因此蒸制的時間要稍微長一些。香菇鋪底，瘦肉放香菇上頭，水開後上鍋蒸。關火後不要立即出鍋，再燜一會兒，這樣能保證瘦肉熟的同時香菇的滋味融入肉裏。但是不能蒸太長時間，不然放在底下的香菇容...
“大家一定都吃過各種口味的猴姑餅乾，這款猴姑餅乾美食是烘焙老手必須要嘗試一下的，養胃好吃，早上晚上來一片還可以減肥，說道猴頭菇大家都知道是中國傳統名貴菜餚與熊掌、魚翅、海蔘並稱“四大名菜”；素有“山珍猴頭，海味燕...
“這個香辣蟹米粉煲還是去年做的，忘在電腦裏冬眠了。呵呵，螃蟹的鮮味融入了米粉中，湯汁鮮美，米粉勁道。吃上一沙煲，香香辣辣、暖暖的，味道真的很鮮美哦···”食材明細主料螃蟹（1只）麻姑米粉（100克）輔料大蒜（適量）配料食油（1茶匙）...
“海魚中的白姑魚肉質肥厚，刺少，最簡單的烹調方法便是幹煎，香酥美味，不需要太多調料，一點鹽巴足以讓魚香味沾滿脣齒舌尖~真正的原汁原味~”食材明細主料白姑魚（1條）輔料鹽（4克）醬油（2湯匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎...
香菇燉雞，香菇有特殊的香味，加上雞肉的鮮美，菜品味道會鮮上加鮮。香菇含有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素，是一種菌類食物，這道菜可以做成燉菜，也可以做成燉湯，做起來都十分簡單沒有任何難度。香菇選擇品質好...
“清淡，鮮美的一口湯”食材明細主料蝦姑（適量）蛤蜊（適量）輔料芥菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦姑湯的做法步驟1、這個季節的蝦姑開始要好吃了，跳的時候注意一下，挑中間有一條黃黃的，說明有黃膏，好吃哦2、把蝦姑的旁...
食材明細主料黃姑魚（兩條）輔料黑豆豉（15克）水（適量）配料醬油（5克）糖（3克）醋（5克）蔥姜（各10克）蒜（15克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉香黃姑魚的做法步驟1、黃姑魚去鱗及內臟洗淨。2、在魚身兩邊打一字花刀。3、煎鍋下寬油，放入黃...
“黃姑魚和黃花魚類似，但是肉質比黃花魚要差一些，因此價錢也不黃花魚便宜不少。黃姑魚刺少，肉嫩，而且是成蒜瓣形的，非常好吃。”食材明細主料黃姑魚（1條）輔料蔥（20g）姜（10g）蒜（20g）花生油（30ml）豉油（30ml）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
“慈姑燒肉是江南人家餐桌上很常見的美食。今天分享一道色澤紅亮，軟糯香甜，味道鮮美的慈菇燉雞。”食材明細主料慈姑（350g）雞腿（3只）輔料生薑（1塊）辣椒（2個）肉蔻（1個）茴香（1個）調料生抽（10ml）老抽（10ml）白糖（8g）料酒（2勺）雞精（適量）植物油（20ml...
食材明細主料香菇（適量）芹菜（適量）紅杭椒（適量）餛飩皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷仙姑的做法步驟1、芹菜洗淨，切成丁。紅色杭椒也切成丁。（大家可以根據自己想吃的隨意選擇搭配就好）...
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