鮮香美味的芹菜鹹臘肉炒香乾 - 好吃又下飯圖解

這是一道很經典的菜（順便吹爆我在某寶買的臘肉，太香了！），臘肉獨有的鹹香，搭配清脆爽口的芹菜，味道上相得益彰，視覺上也很漂亮。夏天來了，不知道吃什麼，就來一道這個菜，很適合老人小孩。下面附上這道菜的製作教程，還不快快學起來！

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

芹菜清洗乾淨

第二步

把芹菜葉和根切好，分別裝盤備用

第三步

準備煮好的臘肉

第四步

切小片

第五步

豆腐乾切條備用

第六步

芹菜根用水焯一下，瀝乾水分

第七步

鍋裏不放油，直接下臘肉煸炒，喜歡吃辣的可以放幹辣椒

第八步

加入芹菜，大火翻炒出香味

第九步

出鍋啦