美味的中式棗糕怎麼做美味好吃

當你在外邊淋的像落湯雞一樣的回到家，你需要的是什麼？當你一個人身體不舒服的時候，一個人待在家裏時，你需要什麼？這個時候，就是展現美食的魅力的時候了，爲什麼呢？因爲它可以使人們的心情變好，今天呢，我要給你們介紹一道美味的中式棗糕。

主料

輔料

具體步驟

提前在烤盤裏鋪層油紙

提前把新鮮的紅棗在鍋中煮好後曬涼下用料理機打碎後加入3個雞蛋

再加入加入細砂糖

用電動打蛋器把棗泥糊打發到能畫出8字而不會消失

再加入色拉油低速攪拌均勻

最後加入低筋粉、泡打粉、小蘇打低速攪拌均勻；直到最後面糊混合均勻即可

倒入烤盤裏

麪糊整均勻

165°烤45分鐘左右

曬涼後倒入棗糕即可

烹飪技巧

1、用的棗泥最好是用新鮮的紅棗在鍋中煮好後在用料理機打碎後用。2、還有可以根據紅棗的甜度而適當的把配方中的細砂糖增減下。3、棗糕差不多和麥芬一樣是款重油甜品，所以不要吃太多哈。