美味花菇雞湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 花菇泡發後洗淨切後片,泡發花菇的水澄下沙子後不要倒掉;少許金華火腿切薄片;姜切片.

2. 煮開一鍋水,放入雞焯水後撈出，切掉雞屁股.

3. 將焯過水的雞和花菇、火腿、姜一併放入電湯煲中，加足量水，慢慢煲着就好了。我一般設定是煲4.5小時，吃時再加鹽調味。