特色韭菜炒墨魚怎麼做美味好吃

這道特色韭菜炒墨魚它是一道簡單而又有營養美味的一道菜，尤其是裏面的墨魚它的口感吃起來非常的細嫩，有彈性，而且營養價值也是非常高的的可以殺菌解毒的韭菜整道菜的味道變得更加的清香，你是不是也很心動的呢？那就趕緊跟着小編來試一試這道美食吧，

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜洗淨切段。

2.小墨魚清洗乾淨，入沸水鍋中焯水後控幹水份；

3.鍋內放適量油，。

4.投入韭菜段爆香，入小墨魚，翻炒幾下，加入料酒、鹽、味精，快速翻炒勻，淋入香醋，起鍋入盤。

烹飪技巧

小墨魚定要先洗淨煮好再炒