青蒜炒望潮怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 望潮洗淨，青蒜切斷 。

2. 鍋熱下望潮炒出水分 。

3. 放上黃酒，醋，美味鮮醬油，鹼，紅糖炒勻上蓋專小火，煮到湯汁差不多。

4. 放青蒜炒熟 。

5. 炒熟出鍋 。

烹飪技巧

炒望潮不能放油，否則口感不脆，吃起來油膩膩，真的不好吃，鹼不放也可。