美味的迷你考冷麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.77W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘美味的迷你考冷麪,雖然你聽名字可能會覺得其實沒什麼吸引力呀,但是我覺得只要你製作出來了,你就一定會感激我的,因爲這是一道很普通的菜式,是因爲他的著作過程是很簡單的,但是這是很好吃的,夏天到了,趕快也製作一款屬於呢們自己的涼麪吧。
主料
冷麪 :1片雞蛋 :1只
輔料
香菜 :8蒜蓉 :1勺
辣椒醬 :1勺
蒜 :0.5勺
具體步驟
1.蔥和香菜切碎(可以添加火腿丁)
2.在鍋裏放些許油,五六成熱的時候放冷麪。等冷麪軟了,打一個雞蛋。
3.把雞蛋慢慢攤開,等雞蛋完全熟的時候,拿鏟子慢慢翻轉後,置十幾秒,關火。
4.塗蒜蓉辣醬,在撒上調料。把剛纔切好的配料撒在上面。
5.捲起來,切段,放入餐盤裏。好吃的烤冷麪就完成啦!
1、雞蛋剛熟透,就塗醬料,好入味,不會焦。