美味的博山氽丸子怎麼做美味好吃

博山氽丸子是一道非常美味的菜品，經過高湯煮過的丸子更加入味，喜歡吃丸子的朋友可以試着在家學做這道菜品，很簡單的做法，上手也快，高湯加入調味料之後，味道更加鮮美，肉丸Q彈有嚼勁，加上黃瓜的清香，或者喜歡其他蔬菜的朋友也可以加其他蔬菜。

主料

輔料

具體步驟

1.精肉丸

2.高湯(汁湯)

3.木耳、海米用溫水泡好。

4.黃瓜洗淨切斜菱片。

5.準備好鹽、胡椒粉、芝麻油。

6.鍋內加入高湯，放精肉丸，海米、木耳燒開，加鹽、胡椒粉調味。

7.加芝麻油、黃瓜片關火裝湯碗。

烹飪技巧

黃瓜可用苔菜、香菜代替，儘量用高湯。