簡易的速食油餅怎麼做美味好吃

如果要評出一道絕對當之無愧的最受懶人歡迎菜式的話，那就是速食油餅。超級簡單好下手，隨便幾分鐘就可以開吃了，不但酥香可口，而且營養同樣不減少哦。將麪粉揉成，然後下鍋等等傳統的上油、油炸等步驟，每次做好一飯桌，就會被搶空，一會兒的功夫就沒影了。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好麪粉

2.3大勺麪粉+5克鹽+3克花椒粉

3.攪拌均勻成糊狀

4.用剛開的熱水將面和成面絮狀再加入涼水和成麪糰

5.麪糰和好後醒20分鐘，中間再揉一次

6.分成100克一個的等分，此時面案上需要抹上油，方便操作

7.取一個擀成圓形

8.刷上調好的油酥

9.從下向上捲起

10.捲起按扁

11.在擀麪的時候需要加蓋保鮮膜，這樣擀出的麪餅不會起酥皮，比較完整

12.每擀好一個麪餅生胚放上一層保鮮膜，放好後，放入冰箱冷凍，吃的時候只需要放在電餅稱中2分鐘即可食用

13.電餅鐺上下工作

14.放入生的餅胚，2分鐘即可