易做的蔥油雞蛋餅怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.42W
主料
雞蛋 ：2個麪粉 ：100
輔料
鹽 ：適量小蔥 ：3顆
油 ：適量
1.雞蛋加入適量鹽打撒，加入適量麪粉揉成不粘手的麪糰，均勻分成幾個不大的麪糰。
2.小蔥洗淨切末
3.花生油適量
4.將麪糰拿出一個，放在面板上擀成薄餅，用勺子塗一層花生油，撒上一層小蔥，從一側捲起，捲成長條後在從一段捲起，最後成球狀，封口，再用擀麪杖慢慢擀成薄餅。那蔥花跟油就軍訓包在裏面了。
5.鍋裏放少許油，油熱以後把餅放入。煎至兩面發黃即可。擺盤上桌。
無
