好吃的韭菜肉餡餅怎麼做美味好吃

很久沒有吃過餡餅了呢，趁着今天在家休息有空，所以我就拿出了家裏剩下的麪粉還有我上午買回來的韭菜還有豬肉，打算自己在家揉好麪粉然後就做一個香噴噴的韭菜肉餡餅，注意做的時候先不要放鹽，因爲韭菜會出水的這樣就會破壞口感

主料

輔料

具體步驟

1.先把麪粉活好後，醒上30分鐘。

2.把肉餡和切好的韭菜放在一起，把調料放好，攪拌一下。

3.把麪糰揉成長條。

4.把麪糰 揪成一塊一塊的。

5.把做好的麪糰擀成圓的。

6.把餡放在擀好的圓面裏包好。

7.把鍋放油熱後，做好的餡放進鍋裏。

8.7分鐘後把餅翻面。烙到金黃色就好了。

9.好了裝盤。

烹飪技巧

把餡做好後，最後放鹽。放早了韭菜就會出水。