美味的韭菜粉絲餡餅怎麼做美味好吃
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準備時間:2小時 烹飪時間:2小時記得小時候最喜歡的就是讓婆婆煎美味的韭菜粉絲餡餅給我們吃,每次婆婆在煎韭菜粉絲餡餅的時候我們就一直在旁邊守着,婆婆做好一個我們就吃一個,現在想起來那個時候真的是很幸福呀。後來我也學會了煎韭菜粉絲餡餅,所以現在該我做給婆婆吃了。
主料
韭菜 :500粉條 :250
麪粉 :600
輔料
雞精 :3生抽 :2
鹽 :6
五香粉 :3
酵母 :4
油 :適量
具體步驟
1.麪粉
2.加入酵母
3.揉成麪糰然後,醒發
4.粉條提前泡發
5.韭菜清洗乾淨然後把韭菜切碎
6.韭菜 切碎
7.兩種菜混合
8.加入鹽
9. 五香粉
10.加香油
11.加入生抽
12.加入雞精
13.攪拌均勻
14.發至兩部大的麪糰
15.排氣醒好切成幾塊
16.拿一塊擀成麪皮
17.然後包上餡
18.包好後壓扁
19.電餅鐺預熱好後 放入麪餅
20.然後蓋上蓋子上下加熱
21.煎至兩面金黃
22.煎好的大餅