孕婦可以吃年糕嗎 - 你知道嗎

今天想要給大家介紹的是一種美食喲，一種特別好吃，而且做法特別多的食物，每種做法的味道都是非常美味，那到底是什麼呢？那就是年糕，不知道小可愛們你們吃沒有吃過年糕，反正我這個小吃貨可是非常喜歡吃年糕的，那年糕這麼美味，孕婦可以吃嗎？我們一起來看看喲！

孕婦可以吃年糕嗎 你知道嗎

一、年糕簡介

1、基本資訊

年糕(nián-gāo，rice cake; new year cake)中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。

年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱"年年糕"，與"年年高"諧音，寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:"年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。"

2、來歷

關於春節年糕的來歷，有一個很古老的傳說。在遠古時期有一種怪獸稱爲"年"，一年四季都生活在深山老林裏，餓了就捕捉其他動物充飢。可到了嚴冬季節，獸類大多都躲藏起來休眠了。"年"餓得不得已時，就下山傷害百姓，攫奪人充當食物，使百姓不堪其苦。後來有個聰明的部落稱"高氏族"，每到嚴冬，預計怪獸快要下山覓食時，事先用糧食做了大量食物，搓成一條條，撳成一塊塊地放在門外，人們躲在家裏。"年"來到後找不到人吃，飢不擇食，便用人們製作的糧食條塊充腹，吃飽後再回到山上去。人們看怪獸走了，都紛紛走出家門相互祝賀，慶幸躲過了"年"的一關，平平安安，又能春耕作準備了。這樣年復一年，這種避獸害的方法傳了下來。因爲糧食條塊是高氏所制，目的爲了喂"年"度關，於就把"年"與"高"聯在一起，稱作爲年糕(諧音)了。

二、營養成分

年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、磷、鉀、鎂等健康元素。

三、主要功效

年糕不但味道香甜可口，而且營養豐富，還具有健身祛病的作用。 

四、孕婦可以吃年糕嗎

年糕一直以來被認爲是街頭美食的代表。近年來，韓國美食在全世界範圍內得到廣泛的宣傳，年糕也以它高營養、味道可口的特點被賦予了很高的評價，毫不遜色於世界上的各種珍味。年糕逐漸被定義爲進階飲食，最近在中國也很受歡迎。甜甜辣辣的年糕，是韓國年輕人的最愛。比較特別的是，不用油炒，而是利用水煮方式，讓年糕飽吸醬料，搭配脆脆的青菜，口感層次很豐富。

孕婦是可以吃年糕的，年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。但是由於年糕中的主要成分爲糯米不容易被消化，且又因爲在妊娠期孕婦的消化功能會變弱，所以建議孕婦們還是少吃爲好。

透過我們上面那麼長篇幅的介紹，不知道小可愛有沒有增長知識呢！大家對年糕的瞭解變得更加深入啦吧！年糕雖然美味，但是可千萬不要貪吃喲，否則消化不良就不好了！孕婦可以吃年糕嗎？答案是可以的哦，但是一定要少吃，可千萬不要貪吃喲！