家常菜清蒸臘肉怎麼做美味好吃
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主料
五花臘肉 ：適量輔料
蔥 ：適量
1.五花臘肉用淘米水泡洗乾淨
2.整塊先蒸二十分鐘(這樣好更容易切成型)，吃多少，切多少，剩下的等冷了後放冰箱
3.將臘肉邊角切掉，邊角料可以用來炒別的菜
4.將臘肉切成厚塊
5.擺人盤中蒸二十分鐘至皮軟，即可
五花臘肉最佳蒸的時間要夠
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