美味可口的涼拌黃瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜洗乾淨

2.用刀拍一下，切段

3.大蒜搗蒜泥用油燙熟

4.黃瓜上撒上適量的鹽，雞精幹辣椒用熱油燙一下

5.在小碗裏放入辣椒油、醋、涼開水、蠔油攪拌均勻

6.把油碗裏的料倒在黃瓜上

烹飪技巧

黃瓜選用新鮮的。