清涼可口冬瓜黃豆醬拌麪怎麼做美味好吃

冬瓜黃豆醬拌麪是一道美味可口的家常菜。這道菜也可以說是一道涼麪拌麪的麪食製品。這道涼麪的味道清爽，口味清香誘人，而且新鮮。在炎炎夏日能吃到這樣一道爽口清涼的涼麪，絕對是味蕾的一大享受。冬瓜又有補水，美容養顏的功效，這道冬瓜黃豆醬拌麪真的是非常值得製作的美食。

主料

輔料

具體步驟

冬瓜去皮去瓤洗乾淨，切丁

2.將玉米粒與雞蛋一起倒入料理機，攪打。

3.加入白糖，繼續攪打。

4.成濃稠玉米漿。

5.倒入碗中，加入麪粉，乾酵母，泡打粉，攪拌。

6.成稠厚糊狀。蓋上保鮮膜，發酵。

7.麪糊起發。

8.裝入模具中，放入蒸屜，

9.放入沸水鍋中，旺火足氣，蒸15分鐘左右。

10.熟透，出鍋。

添加冬瓜黃豆醬攪拌均勻即可享用