美味的涼拌黃瓜豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.07W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘涼拌黃瓜豆腐是將黃瓜和豆腐涼拌而成的一道家常菜,還是一道美味的佐酒菜,幾分鐘就可以搞定,在家中製作也是很方便的,我喜歡在製作這道涼拌黃瓜豆腐的時候加入一些香菜和醋,這樣製作出來後的涼拌黃瓜豆腐吃起來會非常的開胃。
主料
豆腐 :半塊黃瓜 :1根
輔料
一品鮮醬油 :1匙陳醋 :半匙
花生碎 :適量
具體步驟
1.黃瓜洗淨,切薄片,擺盤。
2.半塊豆腐切丁,焯一下控淨水備用。
3.花生米拍碎備用。
4.把豆腐丁放在黃瓜上,灑上花生碎,一湯匙一品鮮醬油,少量醋,淋上。也可以加辣椒油和香油。
5.拌勻調味醬就可以了。