好吃的黑芝麻海苔餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.所有食材，海苔用剪刀剪碎末

2.黃油軟化加入鹽和細砂糖,用打蛋器打發

3.分2次加入雞蛋液並打發

4.篩進麪粉，用刮刀拌勻

5.倒入黑芝麻和海苔碎

6.拌勻

7.拌勻後用手揉成團,整形成方柱形,放入冰箱冷凍半小時,直到麪糰變硬

8.用刀切成厚約0.3釐米的面片

9.放進烤盤

10.放進預熱好至180度的烤箱中層,烤16分鐘左右,直到餅乾表面變成金黃即可

11.成品圖

12.成品圖

烹飪技巧

小貼士:1、這是一款鹹味的餅乾,配方中少量的糖會改善餅乾的風味,若喜歡完全無糖的餅乾,可以省略細砂糖。