番茄土豆豬骨湯怎麼做美味好吃

番茄土豆豬骨湯是成都一道地道的美食，番茄富含維生素A、C、B1、B2、以及胡蘿蔔素和鈣鎂鋅鐵鉀磷銅和碘等多種元素，還具有保健功效和防治多種疾病的藥用價值。土豆和中養胃，健脾利溼，含有大量澱粉及蛋白質及維生素B，維生素C，能促進脾胃的消化功能

主料

輔料

具體步驟

1.豬骨焯水後，用清水沖洗乾淨。

2.番茄切成塊待用。

3.土豆，紅蘿蔔切成同番茄大小相同塊。

4.把上述材料放入煲內，加適量水大火煲滾，轉小火煲2小時，下鹽調味。

烹飪技巧

無