酸爽的小番茄土豆湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.69W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:25分鐘番茄,富含維生素ABC,常見蔬菜裏面比較有營養價值的;土豆,澱粉多,養胃。兩者綜合熬成這鍋小番茄土豆湯,既營養又美味。長期吃油膩膩的食物,胃口也會下降,這時你需要喝下一碗這個酸爽開胃的土豆湯,胃口一定會大增。這個湯製作簡單方便快捷,很合適那些廚藝不精的人學做哦。
主料
土豆 :1只番茄 :2只
輔料
油鹽 :適量具體步驟
將番茄洗淨,用刀在頂部劃出十字痕跡;
將其放入沸水中,浸泡2分鐘,取出剝掉表皮;去皮番茄、土豆滾刀切塊;
起鍋,放入黃油,小火讓其融化;
放入番茄塊,在黃油中翻炒均勻;使用壓泥器,將番茄塊壓泥;
放入土豆,翻炒均勻後加適當熱水;大火燒至沸騰後,小火煲10-15分鐘,即可出鍋。
湯汁濃稠好喝