誘人的美味煎蛋卷 - 怎麼做美味好吃

這道誘人的美味煎蛋卷 從它的外觀形狀上來看就非常的誘人，外面一層薄薄的麪粉皮裏面卻是非常多的肉餡，最外面還被澆上了一層果醬，看起來就讓人很有食慾，而且它的營養價值也是非常高的，很適合用來當做早餐來吃健康美味又營養，

主料

輔料

具體步驟

把泡發的香菇,醬,大蔥切成碎末,放入肉餡中。

豆腐切成碎末,把水分擠出,也放入肉餡。

肉餡中加入鹽,料酒,醬油,魚露,香油,然後打入一個雞蛋,往一個方向攪拌上勁。

把迅猛龍蛋,啊不~~是雞蛋~~打散(具體放幾個看你要做多少了..我這是放了4個的量),蛋液中加入少許麪粉。

打好的蛋液用平底鍋煎成蛋皮。

把攪拌好的肉餡攤入蛋皮中。

捲成蛋卷~~上鍋蒸15分鐘就可以了。