美味的蘿蔔乾煎雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蘿蔔乾放清水浸泡片刻

2.洗淨切碎

3.鍋裏不要放油，放蘿蔔乾小火炒幹水份

4.炒好的蘿蔔乾裝盤攤開晾涼

5.雞蛋打散

6.放蘿蔔乾攪拌均勻

7.熱鍋放油，倒入雞蛋液

8.中火煎至兩面熟透，即可起鍋裝盤

烹飪技巧

蘿蔔乾有鹹，不用加鹽。