家常正宗新疆過油肉怎麼做美味好吃
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主料
羊肉 ：500洋蔥 ：400
輔料
青椒 ：300紅椒 ：200
醬油 ：適量
鹽 ：適量
食用油 ：適量
1. 將羊肉切片，放少許幹澱粉拌勻
2. 將洋蔥切條備用
3. 青椒切條備用
4. 紅椒切條備用
5. 鍋內放入食用油，待高溫時放下切好的羊肉翻炒，倒入少許醬油，翻炒1分鐘左右盛出
6. 鍋內倒油，放入青椒絲爆炒
7. 再放入紅椒絲一起翻炒
8. 再倒入洋蔥一起翻炒
9. 最後倒入炒好備用的羊肉一起翻炒
洋蔥 ：400
紅椒 ：200
醬油 ：適量
鹽 ：適量
食用油 ：適量
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