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食材明細主料青瓜(1根半)輔料剁椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(1勺)香醋(1勺半)白糖(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、剁椒、蒜(已拍碎)2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切開。4、放入大碗中。5...
“見到本地村民種的青瓜,沒忍住買了兩根,平時要不拍青瓜要不炒肉,今天試下炒酸辣味的,也相當不錯。”食材明細主料青瓜(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣炒青瓜...
食材明細主料藕(200g)輔料二荊條(2個)醋(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣青椒藕片的做法步驟1、青椒切成絲,藕切成片後泡在水裏,避免氧化變黑。2、油熱後倒入青椒煸炒出辣味。3、倒入藕片翻炒。4、出鍋前放入鹽和醋...
“給大家講個笑話,快6月份了,廈門還在穿外套😂涼拌黃瓜我超級喜歡吃,清新爽脆,酸辣開胃專治沒胃口,有時候也當減脂餐。怎麼辦,減肥我覺得還是得靠餓😭架不住自己會做菜,太好吃了每次都忍不住吃多。就來個涼菜刮一刮吧,可拿自...
食材明細主料青筍(一根)胡蘿蔔(一個)白蔥芽(一根)米椒(適量)泡椒(一中袋)輔料鹽(1茶匙)白糖(3茶匙)味精(1/3茶匙)白醋(1湯勺)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣青筍的做法步驟1、白蔥,青筍,胡蘿蔔去皮,洗好所有的食材備用!2、米椒,青筍...
“喝粥必須來一碟酸辣黃瓜鹹菜,味道鮮美爽口,清香適口,簡單易學。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)蠔油(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)姜(適量)雞精(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣黃瓜片的做法步驟...
食材明細主料青瓜(兩條)輔料小辣椒(四個)小蒜頭(十個)配料醬油(適量)花生油(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣涼拌青瓜的做法步驟1、準備好材料(上述)2、冰青瓜,洗淨,削花皮,切段,拍扁3、辣椒,切小圈、蒜...
“用料:南瓜,冬瓜,調料:酸椒2個,耗油,香油,陳醋,調味汁,糖。過程:1、南瓜,冬瓜去皮,2、切成自已所需要的形狀。3、放進開水裏過開水,4、撈出瀝水,5、酸椒切丁,加進調料拌勻。6、倒在瀝好水的瓜裏拌均勻,7、再淋上香油即成。”食材明細...
食材明細主料青豆芽(300g)輔料辣椒(4顆)生抽(3勺)老抽(3勺)肉(50g)蔥(1顆)姜(2片)香醋(4勺)油(適量)鹽(適量)澱粉(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣青豆芽的做法步驟1、準備材料2、豆芽洗淨,肉切絲,蔥姜切絲辣椒切段3、肉放少許澱粉...
食材明細主料酸包菜梗(100克)豬肉(100克)青椒(100克)輔料蒜(適量)洋蔥(適量)香蔥(適量)配料食油(2茶匙)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣青椒肉絲的做法步驟1、準備好豬肉、青椒、洋蔥。2、洋蔥...
食材明細主料冬瓜(適量)輔料蒜頭(適量)配料花椒(適量)辣椒幹(適量)白醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣瓜片的做法步驟1、準備好的用料。2、冬瓜去皮去囊。3、切成大小差不多的片。4、蒜頭去皮剁碎。5、切好...
“用絲瓜做了這道開胃的小菜“酸辣絲瓜條”。要想酸味濃郁,就用陳醋;喜歡用米醋、桂花醋的也可以。麻辣油是家裏常備的,用紅辣椒、芝麻、花椒熬製。如果沒有,用平時家裏準備的辣椒油也可以。”食材明細主料絲瓜(2根)輔料鹽(4...
“酸辣脆口,簡單快捷。”食材明細主料茭瓜(300g)輔料小米椒(2個)調料鹽(少許)白糖(少許)味精(少許)生抽(少許)陳醋(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨。2、切成稍厚點的菱形片。3、炒鍋放油燒熱,放...
食材明細主料蒜蓉(10克)黃瓜(300克)辣根(1匙)香菜(10克)輔料糖(0.5勺)鹽(0.5勺)味精(0.2匙)米醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣脆瓜的做法步驟1、黃瓜去蒂和根部洗淨備用2、黃瓜去皮吃起來口感更佳3、香菜洗淨切小段蒜去...
食材明細主料黃瓜(2個)輔料紅尖椒(6個)姜(5克)配料色拉油(40毫升)鹽(5克)白醋(30毫升)白糖(30克)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、切成8公分的段。3、先橫刀切,翻過來再斜刀切成蓑衣黃瓜段。...
“夏天經常要搞點涼拌菜吃吃,這麼熱的天,熱得人發昏,就想吃點簡單清爽的。拌上一盤酸甜青瓜,放冰箱冷藏一會再拿出來吃,冰涼涼的,酸酸甜甜,很開胃的。”食材明細主料青瓜(1條)調料鹽(1小勺)糖(2湯匙)涼拌醋(2湯匙)酸甜(口味)拌(工藝)廿分...
食材明細主料青瓜(325克)輔料五香粉(適量)鹽(適量)油辣子(1勺半)醬油(適量)蠔油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、蒜(已拍碎)、油辣子。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上斜切成塊。4、...
“炎熱的夏天就貪念這口酸辣,太美啦!”食材明細主料雞爪(適量)小青檸(適量)輔料蔥(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)蒜(適量)花椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸辣...
食材明細主料青菜(260克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣青菜的做法步驟1、食材:青菜、郫縣豆瓣醬2、將青菜洗淨,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入洗淨的青菜翻炒...
“正值嫩青豆上市的季節,來一份酸辣培根青豆,很開胃的下飯菜哦,不過不要一次吃得太多,青豆不太容易消化。”食材明細主料嫩青豆(適量)培根(適量)輔料色拉油(適量)小蔥(適量)姜蒜(適量)香菜(適量)配料豆瓣醬(適量)醋(適量)花椒粉(適量)鹽(適量...
““涼菜”夏日拌上這麼一碗粉,很爽口,辣的舒心,特喜歡。”食材明細主料粉(適量)輔料青椒(適量)雞蛋(適量)花生碎(適量)調料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)香油(適量)蒜泥(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒酸辣粉的做法步驟...
“這個酸奶杯,是專門爲減脂人士設計的,清涼冰爽,加了燕麥片,可做爲早餐或者晚餐吃,也可在無聊時作爲消遣的美食吃~~”食材明細主料老酸奶(一盒)輔料麥片(適量)黃瓜(適量)香蕉(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜酸奶杯的做...
“脆嫩美味。”食材明細主料金針菇(100g)青菜(100g)輔料蔥花(1勺)調料辣椒油(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)酸辣青白雙蔬的做法步驟1、水開以後,放入青菜煮開。2、金針菇去掉根部洗淨。3、放入開水...
“媽媽教的青瓜鹹酸,簡單易做,開胃可口。”食材明細主料青瓜(2條)輔料鹽(2匙)蘋果醋(1/2支)酸鹹(口味)醃(工藝)數小時(耗時)未知(難度)青瓜酸的做法步驟1、洗淨青瓜不用去皮,用刀身拍扁,切成小段。用鹽醃l小時後,將醃出的水倒掉,倒入半支...
食材明細主料青瓜(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒青瓜的做法步驟1、青瓜切片入盤。2、加半勺鹽。3、醃出水份4、擠掉水份。5、鍋內入油燒熱、下蒜幹辣椒爆香。6、下...
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