鮮味白菜豆腐三絲湯怎麼做美味好吃

美味的白菜豆腐三絲湯，在搭配一碗香噴噴的米飯，想想都讓人流口水。大白菜中的維生素多樣，常吃大白菜可以起到抗衰老作用，另外大白菜中還含有各種各樣的礦物質元素。這道白菜豆腐三絲湯不僅香味濃郁，更是色澤美豔，製作起來方便簡單。

主料

輔料

具體步驟

白菜洗淨後切絲

胡蘿蔔削皮後切絲

豆腐切條，浸泡在淡鹽水裏

香菇泡發洗淨後切絲

加入白菜，胡蘿蔔和香菇，翻炒片刻，砂鍋加入適量水，放入炒過的食材

大火燒開後，中小火煮5分鐘，加入適量鹽調味，加入適量胡椒粉，加入豆腐，繼續煮3分鐘

關火後加入適量雞精即可