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準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘私房祕製烤雞翅這類美食是每個人都無法抗拒的,雞翅內含有的維生素含量比較多,是人體生長髮育的必需營養,把翅中肉切開,在烤箱內烘製就能使雞翅更快入味,最...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋清:香菜葉:適量火腿:黃蛋糕:髮菜:5g紅辣椒皮:適量蔥:5g薑末:澱粉:調料::適量紹酒:克清湯:芝麻油:克精鹽:適量具體步驟1.大蝦挑去脊筋泥沙,去掉蝦米,剝成蝦皮,去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料鮮扇貝:10只綠豆米絲:3份輔料醬油:5ml蒜蓉:15蠔油:10ml蔥花:10薑末:5花生油:10ml涼白開:10ml具體步驟1.把新鮮的扇貝清洗乾淨2.把適量的綠豆米絲用冷水泡...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料藕:1節姜:1塊輔料雞精:適量鹽:適量生抽:適量醋:適量糖:適量胡椒粉:適量具體步驟1.藕洗淨切片過清水沖洗片刻,備用。姜切細粒,備用2.鍋燒熱,加少許油,放入姜粒,煸炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦仁味道鮮美,且富含維生素A和蛋白質,是提高免疫力、降低膽固醇的好食品,這道豉油王鮮味蝦用豆豉與鮮蝦炒香,有去腥提鮮的功效,再搭配上蔥蒜等調味品,也有...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:6分鐘主料胡蘿蔔:一根萵苣:一根土豆:一個輔料鹽:適量糖:適量油:適量雞精:少許具體步驟1.所有的蔬菜先洗再切絲,土豆絲要先泡5-10分鐘。2.燒紅了鍋放油先放胡蘿蔔翻...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊:250豆腐:150香菇:6朵口蘑:4個白蘿蔔:50輔料蔥姜:適量鹽:適量料酒:15胡椒粉:少許雞精:少許香油:適量蒜苗:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.豆腐切小塊入淡...
“今天來做一道口蘑豆腐湯做法以煮爲主,主料爲豆腐,口感湯清味鮮,腐嫩蘑香,營養價值極高。”食材明細主料口蘑(200g)輔料豆腐(1塊)調料小蔥(10g)鹽(2g)糖(2g)食用油(10g)生抽(10g)胡椒粉(1g)蒜末(10g)香油(5g)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料乾麪條(適量)輔料香菇(適量)紅蘿蔔(適量)蜆子(適量)配料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味蜆子面的做法步驟1、各式樣材料洗淨,香菇,紅蘿蔔,薑切片,蔥,香...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘美味鮮味的爆炒青菜是一道非常健康簡單的綠色蔬菜,富含多種維生素咧,大家都知道青椒很美味,可是要把青椒做成一道好吃的菜並不是一件簡單的事。爆炒青...
““排骨”富含蛋白質和脂肪,爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養,還富含鐵、鋅等微量元素,可以強筋健骨。排骨還含有大量的磷酸鈣、骨膠原,可爲幼兒和老人提供鈣質,能促進幼兒的骨骼發育,還能預防老...
“在這個夏季偶想是少不了滴,味道也是特進階滴。不僅有史雲生醇濃高湯的美味,還有乾貝和大蝦乾的鮮味,這美味加鮮味,可不是一般的。還有一點很香,偶在拍照時,那紅蔥頭的香味一直撲過來,端上桌才一會兒,一個一個的小珍珠就消失...
食材明細主料濃湯寶(1個)香蔥(1棵)香菜(1棵)大蒜(1瓣)胡椒粉(半勺)生抽(1勺)陳醋(3勺)辣椒粉(1大勺)清水(約700ml)輔料龍鬚麪(1小捆)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油酸辣汁的做法步驟1、濃湯寶,替代高湯的神器,這個有好幾種口味,可以根...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮魚湯麪,是一道筋道可口的麪食,主要原料有草魚,麪條等,草魚肉質細嫩,味道鮮美,肉多刺少,十分適合煮湯,將草魚煮熟,配上筋道的麪條,麪湯鮮美可口,魚肉細嫩鹹鮮,面...
“肉質軟嫩,口感極佳。”食材明細主料三文魚排(1塊)輔料香菇(1朵)洋蔥(半個)調料白胡椒粉(半勺)檸檬蒸魚醬油(2勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸三文魚的做法步驟1、材料特簡單,一塊三文魚,一朵大香菇、半個洋蔥、一塊姜。...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘零食中有很多口味的青豆,但我唯獨愛吃老家鹹鮮味的薰青豆,這款薰青豆製作有些麻煩,在城市裏的人是無完成的,要想吃純正的薰青豆可以多認識一些農村來的朋...
“用海鮮醬作主調料拌苦瓜,成品很受食客歡迎。夏末初秋,燥熱天氣,內火內熱只升不降,不妨品品這道爽口保健菜。”食材明細主料苦瓜(150g)輔料蒜(適量)調料海鮮醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮...
“作爲豆製品,可比肉類,加一點海味滷製,已經非常鮮了”食材明細主料支竹(100g)蝦乾(3只)瑤柱(3顆)幹香菇(3個)輔料蠔油(適量)醬油(適量)蘋果醋(適量)大蒜結(1個)原味(口味)未知(難度)鮮味滷支竹的做法步驟1、準備食材。2、支竹泡發開,切小段。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:250輔料澱粉:適量蓮藕:100雞蛋:1個蔥、姜、蒜:適量味極鮮生抽、白糖、五香粉、:適量具體步驟1.五花肉去皮剁成肉沫,蓮藕去皮剁碎,蔥薑蒜切碎,加入...
“花生醬拌麪是臺灣早餐的一種,濃濃的醬香味結合着麪條吃着有一種很享受的感覺。入口滑滑的香香的!!!!!!!”食材明細主料花生醬(20克)鹼面(1小把)輔料黃瓜(少許)柴魚(適量)配料蔥(適量)醬油(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬...
“皮餡均爲自制,皮裏面放了雞蛋,皮韌又脆,餡裏面汁水豐富,鮮味十足,適合包好了早餐來一碗~(請不要在意圖片,非專業拍照,只是記錄生活點滴)。”食材明細主料中筋麪粉(150g)水(70ml)雞蛋(2個)鹽(2g)輔料豬肉餡(150g)魷魚(100g)瑤柱(5粒)豆角(1...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘鹹魚炒韭菜,是一道非常不錯的家常小炒,如果是非常的飢腸轆轆的話,看到這品相,再聞這鮮味,保證你可以將煮的飯全部消滅乾淨,當然你要給別人留一點,大不了自己...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:300海米:50輔料香菜:5具體步驟冬瓜去皮,下刀要厚一點,把硬皮徹底去改刀成薄片改刀成薄片雞蛋打散待用炒鍋燒熱,加入兩匙植物油,下入海米,小火炸香炸...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛排:4片洋蔥:1個馬鈴薯:1個胡蘿蔔:1小根輔料醬油:1大匙小蘇打:1/4茶匙鹽:半茶匙糖:1茶匙清水:5大匙料酒:半大匙咖喱粉:3大匙具體步驟1.牛排洗淨,從骨頭中間切下...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘炎炎夏日,水餃的炙熱往往會讓想吃的寶寶們望而卻步。如何能讓水餃在夏日清爽可口呢?那就要搭上鮮嫩嫩的西紅柿了。新鮮十足的西紅柿搭上彩色水餃不僅色...
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