美味的菠菜丸子年糕湯怎麼做美味好吃

營養美味的菠菜丸子年糕湯是將菠菜丸子 年糕一起放入鍋中煮制而成的一道美味，製作起來十分簡單，短短几個步驟內就可以製作出來，製做好之後吃起來口感細膩，色味俱全，十分美味的，湯喝起來營養美味，菠菜丸子吃起來口感也很不錯的哦。

主料

輔料

具體步驟

年糕切成0.3公分厚的片，菠菜洗淨切成段，豬瘦肉切成絲加料酒，幹澱粉拌勻上漿.

炒鍋置旺火上，熟豬油燒熱，薑絲爆香，下肉絲，翻炒片刻後，就可以下菠菜了，加高湯（或清水都可），

加年糕片，加鹽燒沸，關蓋略滾，年糕已軟，最後加味精（或雞精），起鍋裝碗即可。