可口的豆包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.85W
可口的豆包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

豆包是一道在百姓餐桌上非常常見的日常必備麪食。豆包通常是用豆沙作餡,成品外表跟普通的包子沒有過多的差別,豆包裏的豆沙餡入口口感軟綿,味道略微清甜而不膩人。豆子作爲內餡製作的主要原材料有非常豐富的蛋白質,是一種美味又健康的食材。

主料

牛奶 :一碗個
紅豆300g
麪粉 :300g
白砂糖或蜂蜜 :適量個

輔料

酵母 :5g

具體步驟

可口的豆包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.一碗牛奶微波爐加熱到不燙手的溫度後加入酵母,攪拌均勻備用

可口的豆包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麪粉加入一點白砂糖,慢慢加入熱好的牛奶,和成光滑的麪糰,蓋上蓋子,發酵至兩倍大

可口的豆包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.紅豆煮熟後加入蜂蜜或者白糖

可口的豆包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.這部隨便怎麼包哈,我小時候豆包就是這個形狀的,方法和包包子一樣,只是最後把有褶的面翻到下面,整形秤橢圓形

可口的豆包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.涼水上鍋蓋蓋子,醒發十五分鐘後開火,大火燒開,中火蒸15分鐘後關火,不要立即開啟鍋蓋,悶五分鐘再開啟

可口的豆包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.成品

烹飪技巧

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