可口的豆沙排包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.49W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時豆沙排包是高筋麪粉和紅豆沙做出的美食,這款美食加入了紅豆,紅豆對人體是比較好的選擇,吃了可以調理身體,可以對於高血壓等都有很好的改善作用,這款美食還有豆沙的加入,也是比較好吃的,所以是大家都愛吃的美食喲,可以多吃一點嘗試一下。
主料
高筋麪粉 :500紅豆沙 :500
輔料
油 :適量黃油 :40
白糖 :50
雞蛋 :2枚
奶粉 :適量
鹽 :4
酵母 :7
具體步驟
1.將黃油和油豆沙,一枚雞蛋以外的材料放進麪包機里加入200毫升的水用麪包機的發麪的功能醒發成麪糰
2.拿 出和好的麪糰爲麪糰排氣,然後加入黃油用手揉均,蓋好保鮮膜鬆馳20分鐘左右
3.將麪糰分成四個小劑子
4.取其中的一個麪糰擀成長條狀
5.紅豆沙在超市就可以買到,將豆砂塗在麪皮的中間,兩邊留出一塊空白,從麪皮的一邊向另一邊捲起
6.捲成一個長圓的柱型 ,用手壓一下兩邊的部分
7.烤盤刷一層底油,將做好的麪包坯子放入烤盤內
8.在麪包的表面用刀劃四刀,不要劃的太淺大約兩釐米,蓋好保鮮膜放入烤箱低溫醒發
9.醒發到需要的成程度,在包面坯的表面刷一層蛋液撒少許的砂糖在表面即可放入烤箱160度烤35分鐘
10.香甜的豆沙排包就做好啦
如果不蓋保鮮膜醒發麪團的話就在烤箱下面放一碗水