美味的霸王龍恐龍化石餅乾怎麼做美味好吃

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美味的霸王龍恐龍化石餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味的霸王龍恐龍化石餅乾是一道十分可口的小餅乾,也是一道讓你體現強勢的小點心。還記得當時我在路過餅乾店的時候,不經意的向餅乾店裏看了一眼,就看見了這一款餅乾的名字——霸王龍恐龍化石餅乾,頓時覺得這款餅乾好霸氣喲,所以我就去買來吃了。

主料

雞蛋 :1個
低筋麪粉 :160
黃油 :65
糖粉 :50

輔料

白巧克力 :適量

具體步驟

美味的霸王龍恐龍化石餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油在室溫下軟化後,加入糖粉攪打順滑

美味的霸王龍恐龍化石餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.逐次加入蛋液後攪打,直到蛋液與黃油完全融合,沒有水油分離的情況

美味的霸王龍恐龍化石餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.篩入低筋粉,揉成麪糰。放入一張摺疊的油紙中,擀成3-5毫米左右的面片。入冰箱冷藏片刻取出

美味的霸王龍恐龍化石餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.在模具上薄薄地塗一些乾粉,磕掉多餘的部分。用模具在面片上按出形狀

美味的霸王龍恐龍化石餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.撕掉周圍多餘的面片。重複上兩個步驟,直到做好一烤盤的量

美味的霸王龍恐龍化石餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.入預熱好的烤箱中層,上下火,165度,15分鐘左右。根據厚薄可適當增減時間和溫度

美味的霸王龍恐龍化石餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取出晾涼後,用隔水融化的白巧克力仔細地塗在骨骼凹陷的部分,靜置待凝固即可

烹飪技巧

骨架部分也可以用糖霜來做。奈何小傢伙實在心急,還是用巧克力吧,雖然流動性不如糖霜,平整度一般,但是還好面積小,不礙事。

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