簡易版 - 蒜泥馬蘭頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.買回的馬蘭頭

2.挑選清洗乾淨後瀝乾水分

3.蒜頭用刀切碎成蒜泥

4.起油鍋爆香蒜泥

5.放入馬蘭頭一起翻炒

6.加點鹽

7.加一點點水煮開

8.起鍋前加入雞精炒勻即可

烹飪技巧

蒜泥我是用刀切的，沒有用工具壓，感覺壓出來的太細爆油的時候容易焦了！