蒜泥西蘭花怎麼做美味好吃
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主料
西蘭花 ：300輔料
蒜 ：4一5辨鹽 ：2
糖 ：3
雞精 ：適量
高湯 ：50
水澱粉 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
1. 西蘭花洗淨，掰成小朵塊。
2. 蒜頭取4一5辨，剁成蒜泥。
3. 鍋置火上放油，把蒜泥炒香。
4. 蒜泥炒香後放入西蘭花煸炒，鍋中加少許料酒、鹽、糖、高湯、少許雞精。西蘭花成熟後勾上水澱粉即可。
5. 裝盤
鹽 ：2
糖 ：3
雞精 ：適量
高湯 ：50
水澱粉 ：適量
料酒 ：適量
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