美味營養的炒土豆絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將土豆擦絲用水泡一會

2.將土豆裏的澱粉泡出後取出放入盤中

3.鍋裏的水燒開後，將土豆倒入鍋中抄一下

4.然後用漏勺盛出來放在盤中備用

5.把鍋裏的水倒掉，在開火將鍋燒熱放入少量食用油，油七分熱時將蔥花放入鍋裏炒出蔥香味

6.然後放入紅辣椒和青辣椒一起炒

7.然後放少量醋，是爲了讓土豆絲口感更脆一點

8.放適量的鹽

9.在放雞精

10.出鍋前放入少許香油，然後關火，出鍋就可以了

烹飪技巧

無