營養土豆絲胡蘿蔔絲炒韭菜怎麼做美味好吃

一聽這個好長好長的名字就知道，這道菜絕對是搭配了多種食材，所以營養絕對差不了。營養土豆絲胡蘿蔔絲炒韭菜中土豆有可以做菜又可以作爲主食，胡蘿蔔則是含有非常豐富的胡蘿蔔素，對視力發育以及抗氧化有很好的作用，韭菜尤其到了提香的作用

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：土豆絲200克、韭菜150克、胡蘿蔔50克

2.放適量油燒熱

3.放土豆絲翻炒至八成熟，加3克鹽、2克五香粉炒均勻

4.放胡蘿蔔絲和韭菜翻炒片刻即可（韭菜入鍋一定要快速翻炒至熟，時間長出水分蔫了就不好，所以沒有拍炒韭菜的步驟，請見諒）

5.清新的小炒出鍋了