好吃的藍莓吐司怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.留下約10g 蛋液，麪包桶內依次放入全蛋液、牛奶、鹽、玉米油、糖，篩入麪粉，放入酵母，啓動麪包機和麪程序，和麪40分鐘後發酵到2.5倍大.

2.取出揉勻排氣，鬆弛10分鐘。

3.分成三個面劑子，鬆弛10分鐘。

4.每一個面劑子，餡擀成長橢圓形

5.捲起。

6.在擀成長方形，寬度和吐司盒的寬度要差不多

7.塗上一層藍莓醬。

8.再捲起後放入吐司盒發酵兩倍大，塗上剩餘的蛋液，蓋好。

9.入烤箱，190度，30分鐘，烤好取出。

烹飪技巧

烤箱時間根據自家烤箱性能設定。