自制微波爐餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備好豬油雞蛋白糖自發粉

2.白糖雞蛋豬油放一個碗裏調勻

3.麪粉中間挖小孔

4.到入調好的雞蛋液

5.慢慢和麪拌勻如果幹了可適當加一點水

6.可以加點葡萄千枸杞揉成一個麪糰

7.用保鮮膜醒十五分鐘

8.備好模具

9.將麪糰擀成0.3厚的大片用模具壓在上面一個個切下來

10.壓好模型放在刷了一層油的微波盤上

11.微波爐先2分鐘再翻面二分鐘要觀察顏色變化，每個微波爐溫度不同。

12.冷透就脆脆的

烹飪技巧

二分鐘看一次翻面，要隨時觀察。和麪可以用植物油。