微波爐自制牛肉乾怎麼做美味好吃

微波爐自制牛肉乾是一道製作工藝簡單，美味可口富有營養價值的小吃，深受許多美食愛好者喜愛和追捧。牛肉乾採用蛋白質豐富，脂肪含量低的牛精瘦肉一盒各種調料醃製風乾製成，肉質細嫩有嚼勁，搭配一杯涼涼的啤酒食用風味更佳，讓人回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

順着紋路切，切成手指樣的段狀

把小白菜擠幹水份，切成小粒

吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃與麪粉混合，加少量水，混勻成麪糊

.蛋清打發，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打發的蛋白中，攪拌，再加入蛋黃麪糊

烤盤底部刷油，倒入混合好的蔬菜麪糊，165度烤15分鐘

出鍋晾乾，倒入可以放路微波爐有蓋子的碗中，將鹽，白糖，花椒粉，辣椒粉，孜然粉，生抽，油，攪拌均勻。放入微波爐大火叮5分鐘，拿出來攪拌下，再放入微波爐中叮4分鐘，再次攪拌，再次放入叮4分鐘，水份差不多收幹晾涼即可品嚐美味啦