香甜砂鍋烤紅薯怎麼做美味好吃

紅薯充滿着童年的味道，天氣涼了烤紅薯不僅能暖手也能暖胃。快烤熟的紅薯，用筷子扎紅薯，如果能輕易扎透就是熟透了。 香甜味美的砂鍋烤紅薯，軟糯可口。 家人覺的砂鍋比烤箱的味道更好，砂鍋更像以前在爐竈裏烤出來的紅薯！家裏的老人特別喜歡外脆內糯的的紅薯味道，平時吃多了油膩的葷菜，換換口味還能清腸胃，非常適合各個年齡層次的人，接下來讓我們一起動手做這道可口美味的砂鍋烤紅薯！

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，砂鍋1個，紅薯5個，架子1個，錫紙2塊

2.砂鍋用布擦乾淨，放入架子

3.用2塊錫紙鋪在砂鍋裏面，錫紙要延伸至砂鍋外面一點，以防烤紅薯的時候，水汽跑進砂鍋裏

4.放入紅薯，平鋪在砂鍋裏

5.砂鍋放煤氣竈上，乾燒，不放水，直接烤，烤60分鐘

6.成品

烹飪技巧

乾燒前，就是不放水燒的時候，砂鍋洗了的，要晾乾，要放在通風的地方4至5天，不然不可以乾燒