營養豐富的肉包子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.41W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:45分鐘主料
五花肉 :500輔料
香蔥 :5根料酒 :2勺
雞精 :少許
生薑 :適量
鹽 :適量
高湯 :2杯
粉塊 :200
具體步驟
1.肉、粉塊、生薑、蔥切成泥和在一起,加入料酒、鹽、雞精,用一雙筷子往一個方向攪拌,逐漸加入高湯。
2.將麪粉、水、酵母和泡打粉一起放入麪包桶內和成面面團
3.將麪糰擀成面棍再切成小塊,再擀成圓形就可以捏包子。將包子放在鍋內發酵85分鐘。
4.時間到就可以燒水蒸包子了,20分鐘出籠。