可愛熊貓蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.9W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘熊貓蛋糕外形憨態可掬,非常的招人喜歡。小朋友看到這麼可愛的動物頭像一定會愛上的,而且自己動手做的蛋糕性價比很高,實惠不浪費錢,自己做的衛生健康,不會添加對身體不好的成品進去。熊貓蛋糕可以當做禮物送給朋友親戚,也可以當做甜點食用,非常的實惠。
主料
玉米油 :40低粉 :60
奶油 :200
巧克力 :適量
雞蛋 :3個
輔料
椰蓉 :適量白糖 :適量
具體步驟
食材準備
蛋清和蛋黃分別打入無水無油的盆中。
玉米油和水混合至無油星。倒入蛋黃中攪拌均勻
加入過篩的低粉攪拌至無干粉。蛋白中加入幾滴白醋並分三次加入白糖打發。
蛋白打發至硬性發泡提起打蛋器呈堅挺的小角即可。蛋白分三次加入蛋黃糊中每次翻拌均勻再加下一次。
翻好的蛋糕糊倒入模具中,烤箱50度預熱烤40分鐘左右即可。
巧克力隔水融化在紙上畫出熊貓的五官冷藏定型備用
200克淡奶油加20克白糖打發,均勻的塗抹在晾涼的蛋糕胚上,再撒上椰蓉放上定型好的五官裝飾即可