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食材明細主料豆腐泡（適量）輔料牛肉豬肉（400克）小胡蘿蔔（1支）藕（1塊）上海青（適量）雞蛋（1個）料酒（適量）生抽（適量）植物油（適量）五香粉（適量）蔥姜（適量）鹽（少許）玉米澱粉（少許）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆泡罐肉的做法步驟1、怎麼調餡的細...
“昨天炸的豆泡，今天做個滷豆泡，大家都愛吃。”食材明細主料豆泡（適量）輔料木耳（少許）蔥（少許）八角（兩個）老抽（一勺）生抽（一勺）蠔油（湯勺）鹽（適量）肉（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）肉香滷豆泡的做法步驟1、上次炸好的豆泡，一切兩半，木耳泡發...
“這是一道網紅菜品。今日晚上我就做來同家人一同分享。”食材明細主料油豆腐泡（20個）豬肉餡（100克）胡蘿蔔（半個）香菇（三朵）豆腐（150克）輔料食用油（1勺）食鹽（半勺）胡椒粉（適量）生抽（1勺）白砂糖（半勺）耗油（2勺）清水（適量）小蔥（1根）鹹鮮（口味）蒸（工藝...
“用豆腐泡做這個菜，感覺比油麪筋好吃。”食材明細主料豆腐泡（適量）輔料豬肉（適量）調料蠔油（適量）玉米油（適量）香油（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量個）蔥（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐泡夾肉的做法步驟...
食材明細主料豆腐泡（適量）肉末（適量）輔料小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐泡的做法步驟1、食材:豆腐泡、肉末、姜、蒜、小米椒。2、...
“剛聽到這道菜菜的名字時，我想你一定會覺得是中國式的做法吧，但看看用的配料就清楚了，做法真的是西式的呢，所以劃入西餐專區了。這道菜菜因爲加入了蕃茄醬，所以有點酸酸甜甜的，又因爲加入了紅酒，口感更加濃郁，牛肉湯用來泡飯...
“原菜譜來源於公衆號“菜菜美食日記”，本菜譜有改動”食材明細主料豆腐（1塊）泡菜（1包）豬肉末（適量）輔料醬油（適量）糖（少許）雞汁（少許）油（少許）水（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡菜肉末豆腐的做法步驟1、基本食材。2、豆腐切...
“做這道美食緣於我對茄汁黃豆罐頭的衷愛，我經常去超市買這種罐頭回來留着慢慢吃，看着不起眼，一盒罐頭要七八塊錢呢，一天基本上就被我吃完了。總買覺得挺浪費錢的，自己就琢磨着自己做做看，這樣既省錢又能解饞了。我按照我的...
“這款美食在我心裏，就是我最愛的媽媽美食。因爲我身邊的人都超愛這款菜菜。每次蒸制好後不用淋上芡汁，都讓饞貓們拿去幾個了。昨天晚上一樣，才蒸制好，老大一來就二個，老姐來一個，我自己更不用說也一個呵呵不用數就是四個沒...
“上週上班一直沒有回家，本來是打算參加川菜主題周的，但時間過了……但是，好吃的就應該和大家一起分享……”食材明細主料空心菜梗（100克）青辣椒（100克）泡豇豆（200克）鮮豬肉顆粒（200克）輔料乾紅辣椒（6顆）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
食材明細主料豆腐泡（適量）豬肉餡（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）花椒粒（適量）大料粒（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉餡釀豆腐泡的做法步驟1、把適量的蔥切碎，加入肉餡中，再加入鹽，醬油拌勻。2...
“豆泡裏邊塞滿肉餡，吸收湯汁顆顆飽滿多汁。”食材明細主料豆泡（適量）豬肉餡（適量）小蔥（一把）輔料胡蘿蔔絲（一撮）香菜（一根）調料鹽（適量）耗油（適量）老抽（少量）生抽（適量）雞精（少量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆泡釀肉的做法步驟1、...
食材明細主料豆泡（適量）豬肉（適量）豆乾（一包）輔料蔥（一棵）蒜（兩瓣）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆泡燒肉的做法步驟1、準備好食材。2、食材切好備用。3、鍋內放油，爆香蒜，在放入肉翻炒。4、...
“此菜鹹鮮味，頗有嚼頭，下飯下酒皆受歡迎。”食材明細主料豆泡（20-30個）香腸（1/2磅）肉末（適量）輔料蔥（1根）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆泡釀豬肉的做法步驟1、將豆泡橫切開...
“小時候在農村呆過的朋友都會有這樣的回憶。農家的老人哄小孩兒吃飯都會用一個罐罐就類似於瓦罐的器具。給小孩兒燜飯來吃。這樣悶出來的飯呢口感特別的清淡耙軟非常的好吃。我是從小吃外婆做的罐罐飯長大的孩子，所以...
食材明細主料剩飯（1碗）土豆（1個）鹹肉（1小塊）輔料香蔥（適量）調料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉土豆泡飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、土豆。3、鹹肉（已清洗）。4、香蔥。5、將土豆洗淨、去皮。6、放在案板上切成片，...
“在這個香椿鬧春的季節，我怎麼能放過香椿肉釀豆泡這個菜呢。肉釀豆泡是家鄉的一款特色菜，兒時幾乎是天天都會吃到呢。因爲我的媽媽是做豆製品生意的。所以對它格外的感覺。今天送上先朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材...
“燜罐肉肥而不膩，瘦而不柴，幹豆角越嚼越香，脣齒留香1”食材明細主料燜罐肉（250g）幹豆角（50g）輔料蒜苗（20g）幹辣椒（5g）八角（3粒）花椒（20粒）薑片（30g）老抽（5g）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹豆角燜罐肉的做法步驟1、幹豆角50克，用白開...
食材明細主料油豆腐（15個左右）肉末（適量）辣椒（2個）蔥（少許）輔料鹽（少許）醬油（少許）雞精（少許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆泡肉末的做法步驟1、剁碎的肉餡放入油豆腐裏2、上鍋蒸20分鐘3、下鍋調味即可...
食材明細主料剩飯（1碗）鹹肉（70克）蠶豆肉（60克）輔料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉蠶豆泡飯的做法步驟1、食材：剩飯2、鹹肉3、蠶豆肉4、將鹹肉清洗一下。5、放在案板上切碎。6、燒鍋倒油燒熱，下入鹹肉和蠶豆肉...
食材明細主料豆泡（200克）輔料肉末（50克）水發木耳（四五朵）西紅柿（兩個）蔥（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）小米椒（一個）蠔油（一勺）鹽（適量）澱粉（一勺）原味（口味）未知（難度）肉末燒豆泡的做法步驟1、備好食材。2、豆泡對角切開，西紅柿去皮切碎，木耳撕成小朵，蔥...
食材明細主料五花肉（750克）豆泡（200克）輔料八角（2個）桂皮（1小塊）鹽（1小勺）甜糯米酒（60毫升）老抽（50毫升）五香粉（1小勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆泡紅燒肉的做法步驟1、肉洗淨、切成麻將大小的塊狀，加一小勺鹽醃製20分鐘。2、...
食材明細主料豬肉（適量）豆腐泡（適量）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）原味（口味）半小時（耗時）未知（難度）肉釀豆腐泡的做法步驟1、選擇比較方正的豆腐泡。2、豬肉剁成肉糜，加洋蔥碎、鹽、生抽、十三香拌成肉...
“這是一道不放一滴油的燜菜，在餐館裏面呢，他們是用的特製的砂鍋罐，自己在家用砂鍋做就行了。味道很耙軟老少皆宜，而且方法特別的簡單唯一要注意的就是用小火慢慢燜好幾個小時😍😍😍”食材明細主料牛肋條肉（一斤）洋蔥（一個）生...
食材明細主料豆腐泡（適量）肉餡（適量）輔料生薑（適量）火鍋底料（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐泡塞肉的做法步驟1、豆腐泡。2、包餃子多的肉餡。3、用勺子或筷子把豆腐...
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