香甜小方塊餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.71W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘小方塊餅乾非常適合製作吃來給自己的小寶寶當做下午的小點心,而且一口一個,攜帶又是十分方便的呢,其中用到了牛奶還有雞蛋,含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康是很有幫助的呢,是很棒的小零食呢!
主料
低筋麪粉 :280輔料
煉奶 :適量淡奶油 :適量
奶粉 :適量
雞蛋 :適量
白砂糖 :適量
鹽 :適量
具體步驟
雞蛋打散,加入煉奶和淡奶油攪拌均勻
再加入25g白砂糖攪拌勻
低筋麪粉過篩和奶粉、鹽混合
混合好後不要過多的攪拌,擀成4mm的面片放入冰箱冷藏半小時
從冰箱取出回溫10分鐘,然後對摺擀開,重複操作3次這步驟
最後擀開成7mm的面片,切成長條,然後切成小粒
放在墊有油紙的烤盤上,上下火165度,烤20分鐘左右即可
成品圖