牛奶小方塊～口袋健康小餅乾怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.34W
主料
低筋麪粉 ：160無鹽黃油 ：35
雞蛋液 ：15
奶粉 ：15
牛奶 ：40
綿白糖 ：40
輔料
1. 黃油隔熱水融化，加入牛奶，雞蛋液，用蛋抽攪拌均勻。
2. 篩入奶粉和低筋麪粉。
3. 用手輕揉成團即可，不需過度揉壓，放在案板上，擀成厚度約3mm的長方形。
4. 切去四周不規則的邊，再切成2cm*2cm的小方塊。
5. 擺好在鋪了烘焙紙的烤盤中，上下火180度，中層，12分鐘左右，表面輕微金黃即可。由於有幾個擀的特別薄，所以上色深了，請忽略～
