很有食慾的牛奶方塊餅乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.54W
很有食慾的牛奶方塊餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 :145

輔料

糖粉 :40
黃油 :35
牛奶 :40
奶粉 :15
蛋液 :15

具體步驟

很有食慾的牛奶方塊餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料。

很有食慾的牛奶方塊餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油隔水軟化後加蛋液。

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3.加牛奶拌勻。

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4.加奶粉和糖粉拌勻。

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5. 篩入低筋麪粉。

很有食慾的牛奶方塊餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6. 和好麪糰,感覺麪糰比較軟,放入冰箱冷藏30分鐘。

很有食慾的牛奶方塊餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7. 冷藏好的麪糰擀成0.5釐米的大片。

很有食慾的牛奶方塊餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.裁去邊,切成大約2釐米的小方塊。

很有食慾的牛奶方塊餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.擺入烤盤,放入烤箱中層,上下火,160度,啓動對流風扇,定時12分鐘。

很有食慾的牛奶方塊餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10. 烤至微微發黃即可。

烹飪技巧

各家的烤箱溫度略有差異,烤制的時間和溫度根據情況自己調整吧。個人認爲這款餅乾很小,低溫烘烤比較保險些,當心烤糊哦。

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